สับปะรด

Pineapple (Ananas comosus) เป็นพืชเขตร้อนจากตระกูล Bromeliaceae ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ซึ่งเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในเรื่องผลไม้ฉ่ำและหวาน พืชเป็นสมุนไพรไม้ยืนต้นที่มีลำต้นสั้นและยาวใบเชิงเส้นก่อให้เกิดดอกกุหลาบที่ด้านบน ผลไม้สับปะรดประกอบด้วย "ดวงตา" หรือ "ผลไม้" ขนาดเล็กจำนวนมากรวมเข้ากับผลไม้ขนาดใหญ่หนึ่งชิ้นที่มีรสหวานและกลิ่นหอม

สับปะรดเป็นพืชที่สำคัญที่ใช้ทั้งในอุตสาหกรรมอาหารและเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ นอกจากนี้ยังปลูกเป็นพืชประดับในภูมิภาคเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนเนื่องจากดอกไม้และผลไม้ที่สดใสและน่าดึงดูด

นิรุกติศาสตร์ของชื่อ

ชื่อ "Pineapple" มาจากคำภาษาละติน "Ananas" ซึ่งยืมมาจากภาษา Tupi ซึ่งพูดโดยคนพื้นเมืองของอเมริกาใต้ที่ซึ่ง "Nanas" หมายถึง "ผลไม้ขนาดใหญ่" ชื่อนี้สะท้อนให้เห็นถึงลักษณะที่ปรากฏของผลไม้ซึ่งดูเหมือนกลุ่มผลไม้ขนาดเล็กขนาดใหญ่ ในภาษาอื่น ๆ ชื่อมีความคล้ายคลึงกันตัวอย่างเช่นในภาษาอังกฤษคำว่า "สับปะรด" หมายถึง "กรวยไพน์" เนื่องจากความคล้ายคลึงของรูปร่างของผลไม้กับกรวยต้นเดียว

ชื่อนี้ยังเกี่ยวข้องกับดอกไม้ขนาดใหญ่ทั่วไปและมักจะไม่สวยของพืชซึ่งทำให้เกิดความสนใจและบางครั้งก็ประหลาดใจจากผู้ที่เผชิญหน้ากับพืชเป็นครั้งแรก

รูปแบบชีวิต

สับปะรดเป็นพืชสมุนไพรยืนต้นที่ก่อตัวเป็นดอกกุหลาบขนาดกะทัดรัดที่มีใบยาวแข็งและคมเติบโตจากลำต้นสั้น ๆ ที่สามารถสูงถึง 1 เมตร พืชผลิตดอกไม้ที่กึ่งกลางของดอกกุหลาบตามด้วยผลไม้ซึ่งพัฒนาจาก "ผลไม้" ขนาดเล็กจำนวนมากที่รวมเป็นผลไม้ขนาดใหญ่หนึ่งชิ้น

รูปแบบชีวิตของสับปะรดเป็นลักษณะของพืชที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศเขตร้อน ในขณะที่มันไม่สามารถอยู่รอดได้ในสภาพอากาศหนาวเย็น แต่ในเขตร้อนมันยังคงเติบโตตลอดทั้งปีทำให้เกิดวัฏจักรการเก็บเกี่ยวหลายรอบ กระบวนการนี้ต้องการการดูแลที่เหมาะสมและสภาพภูมิอากาศที่มั่นคงทำให้สับปะรดยากที่จะเติบโตในสภาพอากาศหนาวเย็น

ตระกูล

สับปะรดเป็นของตระกูล Bromeliaceae ซึ่งมีประมาณ 75 จำพวกและมากกว่า 2,500 ชนิด สมาชิกส่วนใหญ่ของครอบครัวนี้พบได้ในเขตร้อนของอเมริกา แต่บางชนิดก็พบได้ในภูมิภาคอื่น ๆ เช่นแอฟริกาและเอเชียใต้ ตระกูล Bromeliaceae รวมทั้งพืชไม้ประดับและสำคัญในเชิงพาณิชย์เช่นสับปะรดและ Guarana สายพันธุ์ต่าง ๆ

สับปะรดเป็นหนึ่งในพืชที่มีชื่อเสียงและมีความสำคัญทางเศรษฐกิจมากที่สุดในตระกูล Bromeliaceae ซึ่งได้รับการปลูกฝังไม่เพียง แต่สำหรับผลไม้เท่านั้น แต่ยังเป็นพืชประดับในภูมิภาคเขตร้อน พืชในตระกูล Bromeliaceae เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องความสามารถในการเก็บน้ำในใบของพวกเขาการปรับตัวให้เข้ากับชีวิตในสภาพที่ร้อนและแห้ง

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์

สับปะรดเป็นสมุนไพรยืนต้นที่ก่อตัวเป็นดอกกุหลาบขนาดกะทัดรัดของใบยาวแข็งและคม ใบถูกเคลือบด้วยชั้นข้าวเหนียวที่ช่วยให้พืชเก็บน้ำไว้ในสภาพอากาศร้อน ดอกไม้ถูกจัดเรียงในช่อดอกเหมือนเข็มซึ่งผลไม้พัฒนา-ขนาดใหญ่ทรงกระบอกและเนื้อ

ผลไม้ประกอบด้วยผลไม้เล็ก ๆ จำนวนมากที่รวมเข้าด้วยกันเพื่อสร้างผลไม้ขนาดใหญ่เพียงชิ้นเดียว เปลือกนอกนั้นปกคลุมไปด้วยผิวที่ขรุขระประกอบด้วย "ดวงตา" ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่โดดเด่นของพืช ผลไม้มีรสหวานและมีกลิ่นหอมและเป็นแหล่งวิตามินที่สำคัญโดยเฉพาะวิตามินซี

องค์ประกอบทางเคมี

ผลไม้สับปะรดมีสารที่เป็นประโยชน์มากมายรวมถึงวิตามิน (โดยเฉพาะวิตามินซี) แร่ธาตุ (โพแทสเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัส) เช่นเดียวกับกรดอินทรีย์และเอนไซม์เช่นโบรเมตร Bromelain เป็นเอนไซม์ที่ช่วยในการย่อยโปรตีนและมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ เนื่องจากเอนไซม์นี้มีการใช้สับปะรดในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อการทำให้เนื้อนุ่ม

นอกจากนี้ Pineapple เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งส่งเสริมการย่อยอาหารเพื่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามแม้จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายสับปะรดยังมีน้ำตาลซึ่งในปริมาณมากอาจส่งผลเสียต่อระดับน้ำตาลในเลือด

ต้นทาง

สับปะรดมีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเขตร้อนของอเมริกาใต้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ส่วนหนึ่งของบราซิลปารากวัยและอาร์เจนตินาตะวันออกเฉียงเหนือ พืชถูกเลี้ยงโดยชนพื้นเมืองของอเมริกาใต้และใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหารและยา

สับปะรดได้รับการแนะนำให้รู้จักกับยุโรปในศตวรรษที่ 16 หลังจากคริสโตเฟอร์โคลัมบัสค้นพบโลกใหม่ มันกลายเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็วในยุโรปและต่อมาแพร่กระจายไปยังภูมิภาคเขตร้อนทั่วโลกซึ่งได้รับการปลูกฝังเพื่อการค้า

ความสะดวกในการเพาะปลูก

สับปะรดสามารถปลูกในโรงเรือนหรือในร่มด้วยการดูแลที่เหมาะสม พืชชอบจุดที่อบอุ่นและมีแดดจัดด้วยความชื้นสูง มันปรับให้เข้ากับสภาพเรือนกระจกได้อย่างง่ายดายซึ่งอุณหภูมิจะคงอยู่ระหว่าง 22-30 ° C อย่างไรก็ตามในพื้นที่เปิดโล่งสับปะรดต้องใช้สภาพภูมิอากาศแบบเขตร้อนและไม่สามารถอยู่รอดได้ด้วยน้ำค้างแข็ง

ในการตั้งค่าในประเทศโดยทั่วไปสับปะรดจะถูกปลูกโดยใช้ท็อปส์ซูของผลไม้ตัดหรือโดยตัวดูดราก พืชค่อนข้างทนต่อโรค แต่ต้องมีการรดน้ำปกติการเติมอากาศที่ดีและการให้อาหาร

สายพันธุ์พันธุ์

มีสับปะรดหลายชนิดที่มีความสำคัญมากที่สุดและสำคัญที่สุดคือ Ananas comosus หรือสับปะรดที่กินได้ ภายในสายพันธุ์นี้มีหลากหลายชนิดเช่น "ราชินี" "สเปนสีแดง" "ทองคำ" และ "Cayenne เรียบ" ซึ่งแตกต่างกันในขนาดรูปร่างสีและรสชาติที่แตกต่างกัน

ความหลากหลาย "Smooth Cayenne" เป็นที่นิยมมากที่สุดในตลาดเนื่องจากผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีผิวนุ่มและรสหวาน มันใช้สำหรับการผลิตน้ำผลไม้และสับปะรดกระป๋อง ความหลากหลาย "สีแดงสเปน" นั้นมีรสชาติที่เป็นกรดมากขึ้นและส่วนใหญ่จะใช้ในตลาดท้องถิ่นในประเทศเขตร้อน

ขนาด

ขนาดของพืชขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพการเจริญเติบโต ในธรรมชาติสับปะรดสามารถเติบโตได้สูงถึง 1.5 เมตรและใบของมันสามารถสูงถึง 1 เมตร ผลไม้อาจแตกต่างกันไปตามขนาดขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แต่มักจะมีความยาวตั้งแต่ 20 ถึง 30 ซม. และมีน้ำหนักระหว่าง 1 ถึง 2 กิโลกรัม

เมื่อปลูกในบ้านขนาดของพืชอาจมีขนาดเล็กลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากถูก จำกัด ด้วยขนาดของหม้อหรือภาชนะ อย่างไรก็ตามด้วยการดูแลที่เหมาะสมสับปะรดในร่มยังสามารถเติบโตได้สูงถึง 50 ซม.

อัตราการเติบโต

สับปะรดเติบโตค่อนข้างช้าโดยเฉพาะในช่วงแรกของการพัฒนา ต้องใช้เวลาหลายปีกว่าที่พืชจะเติบโตและผลิตผลไม้ เวลาเฉลี่ยจากการปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวคือ 2-3 ปี ระยะเวลาการเจริญเติบโตที่ใช้งานมักจะเกิดขึ้นในช่วงฤดูร้อนเมื่อโรงงานได้รับความร้อนและแสงเพียงพอ

อย่างไรก็ตามขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการดูแลและความหลากหลายสับปะรดสามารถเติบโตได้เร็วขึ้นหรือช้าลง ในสภาพเรือนกระจกพืชสามารถออกดอกและผลไม้ได้เร็วกว่าในพื้นดินที่เปิดโล่ง

อายุขัย

สับปะรดเป็นพืชยืนต้น แต่อายุการใช้งานของมันถูก จำกัด ให้ผลิตการเก็บเกี่ยวไม่กี่ หลังจากพืชผลิตผลไม้ต้นกำเนิดหลักของมันมักจะตาย แต่หน่อใหม่อาจโผล่ออกมาจากรากที่เหลือซึ่งสามารถเกิดผลใน 1-2 ปี

ด้วยการดูแลที่เหมาะสมสับปะรดสามารถมีชีวิตอยู่ได้ 5-7 ปี แต่มันจะเกิดผลเพียงไม่กี่ปีก่อนที่จะต้องถูกแทนที่ด้วยพืชใหม่ พืชแพร่กระจายได้ง่ายจากดูดหรือยอดผลไม้

อุณหภูมิ

สับปะรดชอบสภาพที่อบอุ่นด้วยอุณหภูมิระหว่าง 22 และ 30 ° C ในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตที่ใช้งานอยู่ มันไม่ทนต่อความหนาวเย็นและอุณหภูมิต่ำกว่า 10 ° C สามารถนำไปสู่การเสียชีวิตของพืช ในฤดูหนาวอุณหภูมิอาจต่ำกว่าเล็กน้อย แต่ควรอยู่ระหว่าง 18-22 ° C เพื่อให้พืชอยู่รอดในระยะที่อยู่เฉยๆ

เมื่อปลูกสับปะรดเป็นสิ่งสำคัญที่จะหลีกเลี่ยงความผันผวนของอุณหภูมิและร่างซึ่งอาจส่งผลเสียต่อการพัฒนาของพืช

ความชื้น

สับปะรดต้องใช้ความชื้นสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโต ระดับความชื้นที่ดีที่สุดอยู่ที่ประมาณ 60-70%ซึ่งช่วยให้พืชมีสุขภาพดีและแข็งแรง เพื่อรักษาความชื้นที่จำเป็นในการตั้งค่าในร่มสามารถใช้ความชื้นหรือหมอกเป็นประจำของใบได้

อากาศแห้งสามารถชะลอการเจริญเติบโตของพืชและนำไปสู่โรคเนื่องจากสับปะรดไม่ทนต่อสภาวะที่แห้งแล้ง

แสงและตำแหน่งในห้อง

สับปะรดชอบแสงที่สว่าง แต่กระจาย แสงแดดโดยตรงอาจทำให้เกิดการเผาไหม้บนใบไม้ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะวางพืชไว้ในตำแหน่งที่สว่าง แต่ไม่อยู่ภายใต้แสงแดดโดยตรง สถานที่ที่เหมาะสำหรับการเติบโตในอาคารอยู่ใกล้หน้าต่างซึ่งมีการกรองแสง

ในฤดูหนาวสับปะรดอาจต้องใช้แสงเพิ่มเติมเนื่องจากวันสั้น ๆ อาจ จำกัด ปริมาณแสงที่จำเป็นสำหรับการเติบโต ในกรณีเช่นนี้การใช้ไฟเติบโตจะช่วยรักษาระดับแสงที่จำเป็น

ดินและพื้นผิว

สับปะรดต้องใช้สารตั้งต้นที่มีการระบายอากาศดีและโปร่งสบายซึ่งให้เงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของรากและการติดเชื้อ ส่วนผสมของดินในอุดมคติประกอบด้วยดินในสวนพีททรายและเพอร์ไลต์ในอัตราส่วน 2: 1: 1: 1 ส่วนผสมนี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการกักเก็บความชื้นที่เหมาะสมในขณะที่ป้องกันการไหลของน้ำไหลซึ่งอาจนำไปสู่การเน่าของราก Perlite ช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดินป้องกันการบดอัดและให้การเติมอากาศที่ดีสำหรับราก

สับปะรดชอบดินที่เป็นกรดเล็กน้อยโดยมีช่วง pH 5.5 ถึง 6.5 ความเป็นกรดนี้ช่วยให้พืชดูดซับสารอาหารที่ต้องการ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องแน่ใจว่าการระบายน้ำที่ดีที่ด้านล่างของหม้อเพื่อหลีกเลี่ยงความซบเซาของน้ำ วัสดุเช่นดินเหนียวขยายกรวดขนาดเล็กหรือวัสดุระบายน้ำอื่น ๆ ควรใช้เพื่อให้น้ำระบายออกได้อย่างง่ายดายในขณะที่ป้องกันไม่ให้หัวเน่า

การรดน้ำ (ฤดูร้อนและฤดูหนาว)

ในฤดูร้อนสับปะรดควรได้รับการรดน้ำเป็นประจำ แต่ปานกลาง ดินควรชื้นเล็กน้อย แต่ไม่เปียกมากเกินไป ในช่วงเดือนฤดูร้อนการรดน้ำอาจเกิดขึ้นบ่อยขึ้น แต่ระหว่างการรดน้ำดินควรแห้ง 2-3 ซม. เพื่อป้องกันการไหลของน้ำซึ่งอาจทำให้รากเน่า

ในฤดูหนาวการรดน้ำควรลดลงเมื่อสับปะรดเข้าสู่เฟสที่อยู่เฉยๆและต้องใช้น้ำน้อยลง เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรอจนกว่าชั้นบนของดินจะแห้งสนิทก่อนที่จะรดน้ำอีกครั้ง การรดน้ำไม่เพียงพอในฤดูหนาวอาจเป็นอันตรายต่อพืช แต่ความชื้นที่มากเกินไปสามารถนำไปสู่การเน่าของหัว การรักษาสมดุลเป็นสิ่งสำคัญเพื่อหลีกเลี่ยงทั้งความแห้งและการล้น

การใส่ปุ๋ยและการให้อาหาร

สำหรับสับปะรดควรใช้ปุ๋ยของเหลวที่สมดุลกับฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในระดับสูงซึ่งส่งเสริมการเจริญเติบโตของผลไม้ขนาดใหญ่และเสริมสร้างระบบราก ปุ๋ยควรเจือจางในน้ำและใช้ในระหว่างการรดน้ำ การให้อาหารควรเกิดขึ้นเดือนละครั้งในช่วงระยะเวลาการเติบโตตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะหลีกเลี่ยงการให้อาหารมากเกินไปเนื่องจากอาจส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพืช

ในฤดูหนาวสับปะรดไม่จำเป็นต้องมีการปฏิสนธิเนื่องจากกิจกรรมของมันน้อยที่สุดในช่วงเวลานี้ การให้อาหารมากเกินไปสามารถนำไปสู่การสะสมของสารอาหารซึ่งพืชจะไม่สามารถดูดซึมได้ส่งผลเสียต่อสุขภาพของมัน มันจะดีกว่าที่จะหยุดการใส่ปุ๋ยและปล่อยให้พืชพักผ่อน

การออกดอก

ดอกไม้สับปะรดเมื่อถึงวุฒิภาวะมักจะ 2-3 ปีหลังจากปลูก ดอกไม้มีขนาดเล็กสีขาวหรือสีเหลืองและเติบโตในช่อดอกเหมือนเข็มที่กึ่งกลางดอกกุหลาบของใบไม้ การปรากฏตัวของดอกไม้ส่งสัญญาณว่าพืชพร้อมที่จะเริ่มผล

การออกดอกสามารถอยู่ได้นานหลายสัปดาห์ถึงหนึ่งเดือนหลังจากนั้นกระบวนการผลไม้จะเริ่มขึ้น ผลไม้พัฒนาจากผลไม้เล็ก ๆ จำนวนมากซึ่งรวมเข้าด้วยกันเพื่อสร้างสับปะรดขนาดใหญ่เดียว การออกดอกและผลไม้เป็นขั้นตอนหลักในวงจรชีวิตของพืชซึ่งต้องการสภาพการเจริญเติบโตที่มั่นคงและการดูแลที่เหมาะสม

การแพร่กระจาย

สับปะรดสามารถเผยแพร่ได้หลายวิธีรวมถึงการแพร่กระจายของพืชโดยใช้ท็อปส์ซูของผลไม้ตัดหรือดูดราก วิธีที่พบบ่อยที่สุดคือการใช้ส่วนบนของผลไม้ตัด ควรทำความสะอาดด้านบนของเยื่อกระดาษแล้วปลูกในดินที่เตรียมไว้สำหรับการรูต กระบวนการนี้ต้องใช้เวลา (จากหลายสัปดาห์ถึงหนึ่งเดือน) จนกว่ารากแรกจะปรากฏขึ้น

การแพร่กระจายโดยเมล็ดเป็นไปได้ แต่ซับซ้อนกว่าและต้องใช้สภาพเรือนกระจก ควรปลูกเมล็ดในดินที่มีแสงและระบายน้ำอย่างดีที่อุณหภูมิประมาณ 25-30 ° C เมล็ดงอกอย่างช้าๆและพืชจากเมล็ดใช้เวลาหลายปีในการรับผล

คุณสมบัติตามฤดูกาล

สับปะรดเป็นพืชเขตร้อนดังนั้นการเติบโตที่ใช้งานจะเกิดขึ้นในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่นตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงเวลานี้พืชต้องการน้ำแสงและสารอาหารมากขึ้นเพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่เหมาะสม นี่เป็นฤดูกาลสำหรับการสร้างผลไม้

ในฤดูหนาวสับปะรดเข้าสู่ช่วงที่อยู่เฉยๆซึ่งการเติบโตของมันช้าลง ในช่วงเวลานี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะลดการรดน้ำและหยุดการใส่ปุ๋ยเพื่อให้พืชฟื้นตัวก่อนที่รอบการเจริญเติบโตครั้งต่อไปจะเริ่มขึ้น

คุณสมบัติการดูแล

การดูแลสับปะรดนั้นเกี่ยวข้องกับการรักษาอุณหภูมิความชื้นและระดับแสงที่เหมาะสม พืชต้องการอุณหภูมิระหว่าง 22 และ 30 ° C เพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสม เป็นสิ่งสำคัญที่จะหลีกเลี่ยงความผันผวนของอุณหภูมิเนื่องจากอาจส่งผลเสียต่อสภาพของพืช ในฤดูหนาวอุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 18 ° C

สับปะรดยังต้องการความชื้นสูง ในสภาพอากาศที่แห้งหรือในช่วงฤดูหนาวเมื่ออากาศในบ้านแห้งเนื่องจากความร้อนเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้หมอกใบเป็นประจำหรือใช้เครื่องเพิ่มความชื้นเพื่อรักษาสภาพที่สะดวกสบายสำหรับพืช

การดูแลในร่ม

เพื่อให้ประสบความสำเร็จในการปลูกสับปะรดในบ้านจำเป็นต้องพิจารณาปัจจัยสำคัญหลายประการ ก่อนอื่นพืชต้องการแสงที่สว่าง แต่กระจาย แสงแดดโดยตรงอาจทำให้เกิดการเผาไหม้บนใบไม้ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะวางพืชไว้ในสถานที่ที่มีการกรองแสงผ่านม่าน

ประการที่สองสับปะรดต้องการอุณหภูมิที่มั่นคง 22–30 ° C หลีกเลี่ยงการร่างเย็นและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลัน การไหลเวียนของอากาศที่เหมาะสมก็เป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันโรคและการติดเชื้อของเชื้อรา

นอกจากนี้ควรตรวจสอบดินอย่างสม่ำเสมอเพื่อความแห้งและน้ำควรได้รับอนุญาตให้ระบายน้ำได้อย่างอิสระเพื่อป้องกันการเน่าของราก การรดน้ำเป็นระยะด้วยสารละลายปุ๋ยเจือจางสามารถช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโต

การทำซ้ำ

สับปะรดควรได้รับการตกแต่งใหม่ทุก 2-3 ปีเมื่อระบบรากเติบโตและเติมเต็มหม้อ เลือกหม้อที่กว้างกว่าไม่กี่เซนติเมตรก่อนหน้านี้เพื่อให้พืชมีพื้นที่เพียงพอที่จะเติบโต กระถางพลาสติกหรือเซรามิกเหมาะอย่างยิ่งเนื่องจากให้การระบายน้ำที่ดี

การทำซ้ำควรทำในช่วงที่อยู่เฉยๆของพืชเมื่อมันไม่ได้ออกดอกหรือมีผล เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเอาพืชออกจากหม้อเก่าโดยไม่ทำลายรากและเพิ่มดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการสดใหม่

การตัดแต่งกิ่งและการสร้างมงกุฎ

สับปะรดไม่จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่ง แต่หลังจากออกดอกขอแนะนำให้กำจัดดอกไม้ที่ร่วงโรยและใบสีเหลือง สิ่งนี้จะปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของพืชและช่วยให้มันมุ่งเน้นพลังงานในการพัฒนาหน่อและผลไม้ใหม่ ๆ

หากจำเป็นใบที่เสียหายหรืออ่อนแอสามารถถูกตัดแต่งเพื่อปรับปรุงการไหลเวียนของอากาศและป้องกันการสะสมของความชื้นซึ่งอาจนำไปสู่การเน่า

ปัญหาและวิธีแก้ปัญหาที่เป็นไปได้

ปัญหาหลักเมื่อการปลูกสับปะรดคือการเน่ารากที่เกิดจากการระบายน้ำมากเกินไปหรือการระบายน้ำที่ไม่ดี เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งนี้เป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบความชื้นในดินก่อนที่จะรดน้ำและตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำไม่หยุดนิ่งในหม้อ รากควรได้รับการตรวจสอบสัญญาณของโรค

การขาดสารอาหารอาจทำให้เกิดการออกดอกหรือการเจริญเติบโตช้า ในกรณีนี้โรงงานควรได้รับการเลี้ยงด้วยปุ๋ยที่สมดุลซึ่งมีสารอาหารรองทั้งหมดที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าการพัฒนาที่เหมาะสม

ศัตรูพืช

สับปะรดสามารถไวต่อศัตรูพืชเช่นแมลงมาตราส่วนไรเดอร์และเพลี้ย การป้องกันเกี่ยวข้องกับการตรวจสอบพืชเป็นประจำและกำจัดพวกมันด้วยผ้านุ่มหรือฟองน้ำ หากศัตรูพืชยังคงมีอยู่การรักษาด้วยยาฆ่าแมลงหรือการเยียวยาตามธรรมชาติเช่นน้ำสบู่สามารถใช้ได้

เพื่อป้องกันศัตรูพืชเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาสภาพการเจริญเติบโตที่ดีที่สุดหลีกเลี่ยงการล้นหรือใต้น้ำและกำจัดใบที่เสียหายเป็นประจำ

การฟอกอากาศ

สับปะรดเช่นเดียวกับพืชอื่น ๆ อีกมากมายช่วยให้อากาศบริสุทธิ์โดยการดูดซับสารที่เป็นอันตรายเช่นฟอร์มัลดีไฮด์และปล่อยออกซิเจนช่วยปรับปรุงคุณภาพอากาศในบ้าน สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในพื้นที่ปิดที่มีการระบายอากาศไม่ดี

นอกจากนี้สับปะรดเพิ่มความชื้นในอากาศทำให้เกิดสภาพอากาศที่ดีขึ้น สิ่งนี้สามารถเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวที่แห้งเมื่ออากาศในร่มอาจแห้งเกินไป

ความปลอดภัย

สับปะรดไม่ได้เป็นพิษต่อมนุษย์หรือสัตว์เลี้ยง แต่ใบของมันอาจคมและทำให้เกิดการบาดเจ็บเมื่อจัดการอย่างไม่ระมัดระวัง นอกจากนี้ยังแนะนำให้หลีกเลี่ยงการบริโภคผลไม้ที่ไม่ได้ใช้ในปริมาณมากเนื่องจากเส้นใยที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดความไม่พอใจในระบบย่อยอาหาร

โดยทั่วไปสับปะรดนั้นปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ แต่บางคนอาจมีอาการแพ้เอนไซม์เช่น bromelain โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสัมผัสกับผิวหนัง ในกรณีเช่นนี้ควรหลีกเลี่ยงการติดต่อโดยตรงกับโรงงาน

การหนาวจัด

สับปะรดฤดูหนาวต้องการเงื่อนไขเฉพาะ ในช่วงเวลานี้การรดน้ำควรลดลงอย่างมีนัยสำคัญและอุณหภูมิควรอยู่ระหว่าง 18-22 ° C สิ่งนี้จะช่วยให้พืชอยู่รอดในระยะที่อยู่เฉยๆและเตรียมพร้อมสำหรับรอบการเจริญเติบโตต่อไป

ส่วนสำคัญของการช่วงฤดูหนาวคือการลดปัจจัยความเครียดเช่นความผันผวนของอุณหภูมิหรือความแห้งกร้านของดินซึ่งอาจส่งผลต่อสุขภาพของพืช

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

สับปะรดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเนื่องจากมีวิตามินสูงเช่นวิตามินซีและแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียม รองรับสุขภาพของระบบภูมิคุ้มกันปรับปรุงการย่อยอาหารและช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้แข็งแรง

นอกจากนี้สับปะรดยังมีเอนไซม์ bromelain ซึ่งช่วยในการย่อยโปรตีนและมีคุณสมบัติต้านการอักเสบทำให้เป็นประโยชน์ในการรักษาการอักเสบและปรับปรุงการเผาผลาญ

ใช้ในการแพทย์แผนโบราณหรือสูตรพื้นบ้าน

ในการแพทย์แผนโบราณมีการใช้สับปะรดในรูปแบบของการฉีดและสารสกัดเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารและรักษาการอักเสบ Bromelain ที่พบในโรงงานช่วยในโรคข้อต่อและมีคุณสมบัติต้านไวรัส

น้ำสับปะรดยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาโรคหวัดและปรับปรุงสุขภาพผิวเนื่องจากคุณสมบัติต้านการอักเสบและน้ำยาฆ่าเชื้อ

ใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์

สับปะรดสามารถใช้เป็นพืชประดับในการออกแบบภูมิทัศน์ ในสวนเขตร้อนมันเพิ่มสัมผัสที่แปลกใหม่และสามารถเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบการตกแต่งกับพืชที่มีชีวิตชีวาอื่น ๆ

นอกจากนี้สับปะรดดูดีในสวนแนวตั้งและองค์ประกอบที่แขวนอยู่ซึ่งผลไม้และใบไม้ที่ผิดปกติสร้างสำเนียงที่โดดเด่นในการตกแต่งภายในหรือพื้นที่กลางแจ้ง

ความเข้ากันได้กับพืชอื่น ๆ

สับปะรดจับคู่กับพืชเขตร้อนอื่น ๆ ที่ต้องการการดูแลที่คล้ายกันเช่นมะเดื่อ, caladiums และกล้วยไม้ มันสามารถเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบกับพืชที่เจริญเติบโตภายใต้เงื่อนไขที่คล้ายกันเช่นอุณหภูมิสูงและความชื้น

อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาขนาดของพืชและระบบราก เพื่อหลีกเลี่ยงการแข่งขันสำหรับทรัพยากรควรวางสับปะรดด้วยพืชที่ไม่ใกล้เคียงกับรากของมันมากเกินไป

บทสรุป

สับปะรดไม่เพียง แต่เป็นพืชที่อร่อยและเป็นประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นพืชประดับที่สวยงามที่สามารถปลูกในบ้านหรือในสวนเขตร้อน การดูแลที่เหมาะสมเกี่ยวข้องกับการรักษาอุณหภูมิการรดน้ำการปฏิสนธิและระดับความชื้น

โดยทำตามคำแนะนำการดูแลทั้งหมด Pineapple จะไม่เพียง แต่ให้รางวัลคุณด้วยผลไม้ แต่ยังทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่น่าทึ่งในบ้านหรือสวนของคุณปรับปรุง microclimate และทำให้อากาศบริสุทธิ์